Планируете вкусный ужин, не тратя много времени? Попробуйте приготовить классическую яичницу с овощами и зеленью. Это блюдо занимает всего несколько минут, при этом получается насыщенным и полезным. Используйте свежие помидоры, перец и зеленый лук – они придадут яркий вкус и аромат.
Если хочется чего-то более сытного и сытного, обратите внимание на пасту с соусом из томатов и базилика. Быстро сварите спагетти, подготовьте соус из свежих помидоров, чеснока и маслин – и ваш ужин готов. Для разнообразия добавьте немного тертого сыра или оливок.
Для любителей закусок и небольших перекусов отлично подойдет бутерброд с авокадо и вареным яйцом. Просто разомните мякоть авокадо, добавьте немного лимона, посолите и выложите на цельнозерновой хлеб. сверху разместите ломтик вареного яйца и украсьте зеленью.
Когда есть желание побаловать себя чем-то сладким, приготовьте быстрый банановый смузи. Свежие бананы, натуральный йогурт и немного мёда смешайте в блендере – и ваше освежающее десерт готово за считанные минуты. Можно добавить кусочки шоколада или орехи для дополнительного вкуса.
Блюда из доступных продуктов для быстрого ужина
Приготовьте жаркое из куриных грудок с овощами. Для этого возьмите куриное филе, свежие или замороженные овощи, например, морковь, болгарский перец и брокколи. Нарежьте мясо и овощи, обжарьте их на сковороде с маслом, добавьте специи и немного соевого соуса. Готово за 15–20 минут, насыщенно и сытно.
Следующий вариант – паста с томатным соусом и оливками. Вам понадобятся макароны любого вида, консервированные помидоры или томатная паста, оливки, чеснок и зелень. Отварите пасту, подготовьте соус из помидоров, чеснока и зелени, соедините обоими компонентами и подавайте. Такой ужин быстро подготовить и легко дополнить сыром или базиликом.
Еще один легкий рецепт – омлет с овощами и сыром. Взбейте яйца, добавьте нарезанные овощи (кабачки, помидоры, шпинат), посолите, поперчите и вылейте на сковороду. Посыпьте натертым сыром и готовьте под крышкой до зарумянивания. Быстро, вкусно и полезно.
Также подойдет сэндвич с ветчиной, сыром и свежими овощами. Подготовьте хлеб, положите ветчину, ломтики сыра, листья салата и кусочки помидора или огурца. Можно дополнить горчицей или майонезом. Такой ужин не требует тепловой обработки и готов за несколько минут.
Для любителей рыбных блюд – салат с консервированным тунцом и грецкими орехами. В миске соедините консервированный тунец, нарезанный лук, огурцы, добавьте орехи и зелень. Заправьте маслом и лимонным соком. Быстро, сытно и полезно.
Рецепты закусок и салатов за 10 минут
Сделайте свежий греческий салат: смешайте нарезанные огурцы, помидоры, красный лук и маслины. Добавьте фету, заправьте оливковым маслом, посолите и посыпьте орегано. Такой салат не только быстро готовится, но и отлично утоляет голод и радует свежестью.
Классический цезарь с курицей
Обжарьте заранее подготовленный куриный филе на сковороде или разогрейте его. Нарежьте мелко салатные листья, добавьте к ним кусочки курицы, сухарики и натертый пармезан. Заправьте соусом цезарь, смешайте и подавайте – салат готов за считанные минуты.
Тартар из лосося
Мелко нарежьте свежий лосось, добавьте мелко нарезанный лук, огурцы и немного лимонного сока. Посолите, поперчите и украсьте зеленью. Такая закуска отлично подходит для быстрого перекуса и требует минимум времени для приготовления.
Десерты, которые не требуют много времени и усилий
Приготовление сладкого не обязательно занимает много времени. Попробуйте сделать быстрый чизкейк в банке за 10 минут: смешайте творог, йогурт, немного сахара и ванилин, выложите в небольшие стеклянные баночки и поставьте в холодильник на полчаса. Такой десерт подойдет к любой встрече или просто для быстрого удовольствия.
Мороженое из йогурта и ягод
Вам понадобятся натуральный йогурт, свежие или замороженные ягоды, немного сахара или меда. Взбейте йогурт с ягодами и подсластителем, переложите в контейнер и заморозьте на 2-3 часа, периодически перемешивая. В результате получите освежающий десерт без добавок и сложных процессов.
Творожно-фруктовые кексы в микроволновке
Смешайте творог, немного сахара, яйцо и любимые мелко нарезанные фрукты. Вылейте смесь в пластиковую формочку, застеленную пергаментом, и готовьте в микроволновке 2-3 минуты до золотистого цвета. Быстро, вкусно и полезно для сладкоежек.
