Овощной рагу с курицей – отличный выбор для насыщенного и сытного ужина. Скоро приготовить его поможет минимальный набор продуктов: куриная грудка, всевозможные овощи и специи. Обжарьте кубики курицы, добавьте порезанные овощи и тушите под крышкой 15–20 минут. Получается аппетитное, яркое блюдо, которое понравится всей семье.
Паста с соусом из помидоров и базилика – быстрый и вкусный вариант. Отварите макароны, подготовьте соус, пожарив измельчённые помидоры, чеснок и базилик. Смешайте, украсьте тертым сыром и подавайте. Такое блюдо занимает всего 15 минут и отлично подходит для тех, кто любит простоту и вкус.
Тефтели из индейки или говядины можно приготовить заранее, а за 20 минут до ужина просто разогреть или запечь в духовке. Сделайте небольшие шарики, обваляйте их в панировке или добавьте в томатный соус. Они получаются сочными и мягкими, а на гарнир идеально подойдет пюре или запеченные овощи.
Идеи простых и вкусных блюд из доступных продуктов для семейного ужина
Приготовьте пиццу на лаваше или тонком тесте, используя простую томатную пасту, тертый сыр и ваши любимые овощи. Быстро смазав основу соусом, посыпав сыром и добавив нарезанное мясо или овощи, запекайте в духовке 10-15 минут. Получится сытное и ароматное блюдо, которое понравится всей семье.
Куриный гуляш с картофелем и морковью
Обжарьте кусочки куриного филе до золотистой корки, добавьте нарезанный лук, морковь и картофель. Залейте небольшим количеством воды или бульона, приправьте по вкусу и тушите под крышкой около 20 минут. Получится насыщенное и сытное блюдо, не требующее много времени и дорогостоящих ингредиентов.
Быстрый овощной рагу
Нарежьте кабачки, болгарский перец, помидоры и морковь. Обжарьте овощи на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. Посолите по вкусу, приправьте специями и тушите 10-15 минут до мягкости. Такое рагу отлично подходит для легкого, но питательного ужина и легко дополняется гарниром из риса или макарон.
Пошаговые рецепты и советы по подготовке ужина за 30 минут
Чтобы быстро приготовить вкусный ужин для всей семьи, выбирайте блюда, которые требуют минимального количества ингредиентов и короткого времени на приготовление. Например, приготовьте куриный стир-фрай с овощами. Обжарьте кусочки куриного филе на сильном огне до золотистого цвета, добавьте замороженную смесь овощей и потушите 5-7 минут, заправьте соевым соусом и подавайте с рисом или лапшой.
Совет 1: Совмещайте этапы готовки
Обратите внимание, что можно подготовить продукты заранее: нарежьте мясо, овощи и специи. Во время варки риса или макарон, одновременно обжаривайте мясо и овощи. Это значительно ускорит процесс.
Совет 2: Используйте мультиварку или сковороду с крышкой
Для экономии времени используйте мультиварку или глубокую сковороду с крышкой. После добавления ингредиентов закройте крышку и дайте блюду быстро протушиться. Такой способ сохранит сочность продуктов и снизит время приготовления до 20 минут.
