Правила организации бизнеса по доставке еды на дом или в офис

В мегаполисах уровень жизни на порядок выше, нежели на периферии, но и само ее течение намного интенсивнее.

Ежедневные поездки в офис и ненормированный рабочий день, у большей части населения, отнимают слишком много времени, вынуждая прибегать к службе доставки еды.

Особенно популярна доставка еды в Москве, как комплексные обеды в офис, так и горячие ужины на дом, после тяжелого трудового дня.

Данный род деятельности может стать одним из видов бизнеса, если приложить средства и усилия на его развитие. Денежных вложений, данная деятельность требует не слишком больших, поэтому, начиная ее развивать, вы, практически, ничем не рискуете.

Вы можете осуществлять доставку комплекса блюд, включающих:

  • первые блюда;
  • закуски и салаты;
  • горячие блюда;
  • гарниры;
  • десерты и выпечка.

Вы можете сделать упор на определенные виды блюд или пищи, например, заниматься доставкой вегетарианских или диетических блюд.

Разрабатывая стратегию данного бизнеса, не стоит углубляться в открытие собственной точки общепита (хотя бы на первых порах), можно просто заключить договора с несколькими кафе, столовыми и пиццерией.

Основные этапы организации доставки еды на дом или в офис

Приступая к курьерской доставке еды, следует определиться, доставкой какой именно продукции вы будете заниматься:

  • горячие обеды;
  • развоз пиццы;
  • суши, роллов или китайской лапши.

Возможен вариант заниматься всем и понемногу. Пицца, суши и роллы, достаточно востребованные продукты питания, поэтому, спрос на них неуклонно растет. Многие умудряются заказывать пиццу в офис вместо горячего обеда.

Для того, чтобы деятельность шла успешно, следует:

  • снять помещение для офиса;
  • нанять персонал, состоящий из 2 диспетчеров и 4 курьеров, имеющих собственные транспортные средства.

Служба доставки может функционировать круглосуточно. В первую смену работает один диспетчер и два курьера, ночная смена проходит с аналогичным количественным составом.

К необходимому оборудованию следует отнести:

  • холодильник для хранения продуктов;
  • стационарный и мобильный телефоны;
  • наличие сети интернет, если у вас есть сайт, где вы освещаете свою деятельность и принимаете заявки.

Не следует пренебрегать рекламой, так как она сможет существенно продвинуть вашу деятельность. Поместите объявления на телевидении, в газете, досках объявлений, интернете. Осуществляйте раздачу флаеров и визиток.

Поделиться: